domingo, 27 de marzo de 2011

Macarrones con bechamel a los 4 quesos

Por Fina Yagüe
Macarrones con bechamel a los 4 quesos

Ingredientes:
macarrones 
mantequilla
harina
leche 
mezcla de 4 quesos ( ese sobre que ya vienen rallados)
jamon york cortado en tiras,o serrano
sal
Pimienta
Parmesano rallado para servir
Elaboracion:
Cocer en una olla con abundante agua la pasta, escurrir y reservar.
Hacemos la bechamel y agregamos el sobre a continuacion,despues el jamón de york o serrano frito,se agrega la pasta reservada, remover bien y gratinar si se desea.
Servir caliente con parmesano rallado

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