Por Marian Juan
Sardinas abiertas al horno con tomate y pimiento
Ingredientes sardinas abiertas sin espina,las aliñaremos un par de horas con ajo ,limon y perejil las pondremos en una bandeja le pondremos un chorreon de aceite encima de cada una espolvorearemos con un poco de pan rallado una loncha de tomate y un trozo de pimiento de piquillo encima de cada sardina unos 15/20m. al horno y listo
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