Por Marian Juan
Piña flambeada al ron y café
1 lata de piña natural grande,mantequilla,a´zucar moreno,2 cucharada de café soluble (nescafe ) Pimienta rosa en grano,1 chorreon de ron negro
pondremos la mantequilla en una sarten y doraremos la piña por los dos lados y sacaremos en la mantequilla añadiremos el azúcar moreno el nescafe removeremos constantemente añadiremos la piña daremos un par de vueltas le pondremos el ron prenderemos el alcohol y dejaremos hervir unos 5m. si se evaporase el caldo añadir un poco del jugo de la piña por último poner la pimienta ros
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