martes, 15 de febrero de 2011

Verduras salteadas con pollo



Por Fina Yagüe 


Verduras salteadas con pollo


Ingredientes:
Pechuga de pollo, zanahoria, cebolla, calabacín, pimiento verde y rojo, unos trocitos de chorizo, vino blanco, sal y pimienta.


Se corta todas las verduras a trocitos, se fríen a la vez a fuego lento, una vez que se den tiernas se sube el fuego y se añade la pechuga en trozos salpimentada, y una vez todo frito un toque de vino blanco. Dejar que se evapore y listo.

No hay comentarios:

Publicar un comentario