miércoles, 16 de febrero de 2011

Tiramisú trufado al chocolate



Por Ismael Ruiz


Tiramisú trufado al chocolate



1-bizcocho molde para tartas.....
1-tarrina queso mascarpone.
-/2 litro de nata para montar...
-5 claras de huevo.
-colacao
-fideos de chocolate.
-café-
.azucar.
Ron...mucho ron

Se montan las claras y la nata...con ázucar y se mezclan en un bol,junto con el queso mascarpone....POR OTRO LADO...se hace el café...con leche y ron y se azucara al gusto....y con él se van bañando las bases de pizcocho con una brocha.....y entre capa y capa...la mezcla de las natas con colacao y chocolate..(utilizar sirope).....luego se decora....al gusto...

Esta tarta es apta pa utilizar como aceite de masages...os la recomiendo...

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