jueves, 10 de febrero de 2011

Rollito de salmón con gambas


Por Marian Juan

Rollito de salmón con gambas

Haremos un revuelto de cebolla pochada con gambas peladas
troceadas con un poco de eneldo , perejil dejaremos enfriar,cuando este frio enrollaremos el relleno con una cucharita la loncha de salmón untada de queso de philadelphia o mayonesa pero pokito y lo pillaremos con un palillo para que no se salga el relleno

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