viernes, 25 de marzo de 2011

Girgolas con ajitos

 
Por Fina Yagüe
Girgolas con ajitos
Ingredientes:
Girgolas, ajos, sal, aceite y vino blanco.
Preparación:
Se limpian, se trocean, y se ponen con aceite tibio, y ajos, que vayan poniéndose blanditas y cojan bien el sabor, después a fuego fuerte y se pone el vino blanco, y dejar hasta que lo ha absorvido todo. Receta rica y fácil...

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